🔹 Un estudio del CSIC cuantifica por primera vez el derroche de agua y las emisiones asociadas a las 480.000 toneladas de productos frescos desechados antes de llegar al lineal, una práctica que pone en jaque la sostenibilidad del modelo agroalimentario español.
https://humanidadymedio.wordpress.com/2025/11/12/la-huella-oculta-de-la-agricultura-el-elevado-precio-medioambiental-del-descarte-de-frutas-y-hortalizas-en-espana/
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