🔹 Desde el corazón de una granja experimental en Helsinki, el meticuloso trabajo de una técnica ganadera ilumina el camino hacia una ganadería menos dañina, pero también nos obliga a preguntarnos: ¿es la «vaca eficiente» la solución, o un parche técnico en un sistema alimentario roto?
https://humanidadymedio.wordpress.com/2025/11/14/helena-y-las-vacas-de-helsinki-la-eco-paradoja-en-el-establo-del-futuro/
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